Напэўна вы не раз бачылі ў СМІ загалоўкі тыпу: «Навукоўцы даказалі, што келіх віна ў дзень падаўжае жыццё». Верыць гэтаму не варта па некалькіх прычынах.
Першае - навукоўцы нічога не «даказваюць». Яны правяраюць гіпотэзы ў пэўных умовах і робяць высновы, якія верныя з некаторай верагоднасцю.
Напрыклад, у нейкім канкрэтным даследаванні маглі правяраць, як звязаны алкаголь са смяротнасцю белых еўрапейскіх мужчын. Нават калі ў выніку апынулася, што келіх віна ў дзень звязаны з больш высокай працягласцю жыцця, не факт, што сувязь гэтая - прычынна-следчая.
Можа, ва ўсім «вінаваты» нейкі трэці фактар - да прыкладу, узровень даходу: забяспечаныя еўрапейскія мужчыны могуць дазволіць сабе штодзённы келіх віна, а таксама якасную ежу і добрую медыцыну. Ці прычына са следствам пераблытаны: гэта не алкаголь паляпшае здароўе, а могуць злёгку выпіць тыя, хто адносна здаровы. Нарэшце, у падобным даследаванні нічога не вядома пра жанчын, людзей іншых рас і нацыянальнасцяў, і ёсць яшчэ шмат няўлічаных фактараў. Таму распаўсюджваць высновы аднаго даследаванні на ўсіх людзей ніяк нельга.
Другі момант - нават калі прааналізаваць усе даследаванні, апынецца, што сувязі паміж невялікімі дозамі алкаголю і больш моцным здароўем няма. Ёсць такі навуковы метад, як метааналізе - навукоўцы збіраюць усё адэкватныя даследаванні па канкрэтнай тэме, абагульняюць іх і робяць высновы. У метааналізе згладжваюцца хібнасці асобных навуковых прац, іх высновы больш ці менш дастасавальныя да жыцця кожнага з нас. Дык вось, па дадзеных метааналізе, няма ніякай розніцы ў здароўе людзей, якія п'юць мала, і тых, хто не п'е зусім.
Так што алкаголь у малых дозах - не больш за 10 грамаў этанолу ў дзень (прыкладна келіх віна, піва або чарка гарэлкі) наўрад ці неяк палепшыць ваша самаадчуванне, але і моцна не пагоршыць.
Пачакайце, але ж алкаголь і ЗОЖ несумяшчальныя!
Скажу вам больш - сучаснае жыццё наогул не вельмі сумяшчальная з ЗОЖ. Калі вы жывяце ў горадзе і ездзіце на машыне, вы ўжо не вядзеце здаровы лад жыцця.
У салоне аўтамабіля, напрыклад, столькі канцерогенов у паветры - гарэлцы і не снілася! Прабежка ўздоўж ажыўленай аўтатрасы больш пераканаўчая, чым тыя самыя 20 грамаў чыстага спірту. А калі вы яшчэ і паліце, то ўжо зусім не важна, што вы будзеце піць.
Гэта не значыць, што можна піць колькі заўгодна, раз ужо ўсё адно ўсё страчана.
«Піўной» алкагалізм горш «гарэлачнага» Няма ніякага «піўнога», «гарэлачнага», «пинонуарного» і іншых відаў алкагалізму. Ёсць толькі адзін яго выгляд - залежнасць ад этанолу.
Для гэтай залежнасці зусім не важна, у якім выглядзе спірт будзе паступаць у арганізм. Іншая справа, што з часам у алкаголіка расце патрэба ў этаноле. Даходзіць да таго, што чалавек ужо не ў стане выпіць столькі піва ці віна, каб дасягнуць «кандыцыі» - бо памер страўніка абмежаваны. Таму большасць алкаголікаў у рэшце рэшт пераходзіць на гарэлку - яна для іх ідэальная па суадносінах "цана / якасць / эфект».
Скажам так, пераход на гарэлку - паказчык таго, што залежнасць зайшла ўжо досыць далёка. Рэдка хто стартуе адразу з моцных напояў - звычайна спачатку ў ход ідзе «лёгкі алкаголь» тыпу піва і віна. Але як не бывае «лёгкіх наркотыкаў», так няма і «лёгкага алкаголю» - любы напой можа выклікаць залежнасць - а там і да гарэлкі недалёка.
Калі ўжо п'еш, то не змешвай напоі!
Яшчэ раз - арганізму не важна, з якога напою ён атрымаў этанол. Цяжар ап'янення (і наступнага пахмелля) залежыць толькі ад таго, колькі чыстага спірту вы выпілі. Змешвай, ня змешвай - калі вы перабралі, у любым выпадку раніцай будзе дрэнна.
Ёсць, вядома, нюансы - некаторыя напоі ўтрымліваюць «абцяжарваюць» рэчывы, той жа метанол. Часцей за ўсё ён ёсць у прадукцыі, асабліва хатняга прыгатавання, сыравінай для якой служылі садавіна-ягады, багатыя пектіном - грушы, яблыкі, вішні, у меншай ступені - вінаград. Вось калі перашкаджаць гарэлку і кальвадос, то раніцай будуць адчувацца наступствы і этанолу, і метанолу. Прыкладна тое ж самае пасля каньяку з півам - пахмелле проста будзе больш «ярка афарбаванае», з «ноткамі» таксічных рэчываў, характэрных для абодвух напояў. Так што калі ёсць магчымасць - лепш усё-такі не змешваць. На ўсялякі выпадак.
На марозе можна сагрэцца, выпіўшы 100 грам
Нельга. Наадварот - можна яшчэ больш змерзнуць, аж да смяротнага зыходу.
Алкаголь выклікае пашырэнне скурных сасудаў, праз якія выходзіць цяпло. Калі вы прыйшлі ў памяшканне з марозу і выпілі трохі, гэта можа дапамагчы хутчэй сагрэцца: посуд пашырацца, але цёпла застанецца з вамі, таму што вакол таксама цёпла. А вось калі выпіць спіртнога на вуліцы, то цяпло праз пашыраныя посуд пачне хутка пакідаць ваша цела - і вы змерзнеце яшчэ мацней.
З-за такога «спецэфектаў» алкаголю п'яныя людзі замярзаюць на вуліцы да смерці нават пры + 20⁰C: тэмпература паветра і зямлі ніжэй тэмпературы цела, арганізм вельмі хутка аддае занадта шмат цяпла і пераахалоджваецца - да смяротнага зыходу.
Алкаголь - добрае снатворнае
Алкаголь сапраўды «прыглушаецца» актыўнасць мозгу - з-за гэтага вы можаце адчуць санлівасць і хутка заснуць. Але такі сон будзе, хутчэй за ўсё, кароткім і непрадуктыўным.
Эфект алкаголю падобны на дзеянне некаторых снатворных. Вы імкліва засынаеце, але фазы сну парушаюцца, і вы можаце прачнуцца сярод ночы - і больш не заснуць да раніцы.
«Алкагольны» сон - ня фізіялагічна, непаўнавартасны, ён не прыносіць нармальнага адпачынку. Так што не рэкамендуецца выкарыстоўваць спіртныя напоі як снатворнае, і наогул пажадана не піць непасрэдна перад сном.